Como se formam as bolhas de sabão?

O estudo das formas das bolhas tem fascinado muitos cientistas desde 1890. A bolha é um filme fino de líquido circundado por ar. Esse filme, composto por duas camadas de moléculas de sabão e água, tem propriedades elásticas. Ele se forma quando as partes apolares das moléculas ficam direcionadas para o ar e as polares para a água. Sua espessura depende do volume de água presa no meio das duas camadas e do tamanho das moléculas. A água presa no interior do filme dá estabilidade à bolha. Se observarmos uma bolha de sabão num dia ensolarado ou com uma luz adequada veremos que haverá mudanças de cor em cima dela, com as mesmas cores do arco-íris. Esta variação ocorre devido à reflexão da luz em sua superfície.

Fonte: Revista do Depto. de Química da Universidade Federal de Santa Catarina